下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
特浓牛乳糖
特浓牛乳糖
11
人做过这道菜
收藏
珂米烘焙
看到有朋友写了“香醇牛乳糖”的做法,照着试做了一下,可能我用的是甜奶粉的缘故,成品太甜太甜了,连我这个爱吃甜食的人都有些吃不消。所以更改了下原配方,虽然还是很甜,但基本可以接受了。在此也感谢原作者给大家提供这样一个简单的方法做好吃的糖糖。。。
用料
全脂甜奶粉
70克
炼乳
40克
特浓牛乳糖的做法
两样材料混合,用刮刀按压搅拌均匀
带一次性手套,把混合好的材料总手反复揉捏均匀
称重,分成每粒5克的糖粒,揉搓成想要的形状
阴干待糖变硬包好糖纸即可
小贴士
1.方子是原味牛乳糖,如果想做巧克力,抹茶等口味的,可以用可可粉,抹茶粉等等量替换奶粉。
2.我用的是全指甜奶粉,原味牛乳糖还是有些偏甜,如用不甜的奶粉甜度应该更合适些
参照这个菜谱,大家做出 14 作品
全部14个作品
上传你做的特浓牛乳糖
被大家加入到以下菜单
儿子菜单每天一样
糖
甜品店—糖果
2014新年想尝试的
随便看看
素炒茄子
土豆肉丝
饸饹
冰糖银耳汤
红薯油糕
小白菜豆腐
刺梨
水煮青菜
五香凤爪
海参两吃
该菜谱发布于 2014-09-25 15:13:00
349 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢特浓牛乳糖的也喜欢
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
糖宝麻麻-木木
3718 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
919 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
797 做过
作者珂米烘焙的其他菜谱
全麦红糖杂果软欧包
珂米烘焙
504 做过
过年的快手小零食——糖霜花生
珂米烘焙
146 做过
自制百香果脯——给你酸酸甜甜好滋味~~~~
珂米烘焙
42 做过
冰糖雪梨。有颜值又美味的凉菜,家宴必备。
珂米烘焙
7 做过
冰冰爽爽芒果糯米糍
珂米烘焙
10 做过
全麦香蕉巧克力软欧
珂米烘焙
12 做过
用料超足的芒果千层
珂米烘焙
9 做过
冷藏100%中种北海道吐司
珂米烘焙
12 做过
特浓牛乳糖的答疑
关于特浓牛乳糖的做法还有疑问?
提一个问题