三鲜素面

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用料  

挂面 100g
青菜心 3根
胡萝卜 1根
香菇 3朵
黑木耳 3朵
笋干 适量
高汤(骨汤) 适量

三鲜素面的做法  

  1. 将配菜洗净,胡萝卜切厚片刻花型(不刻也好吃),香菇划十字

  2. 面先煮熟,过凉水,备用

  3. 讲笋干、香菇、黑木耳倒入高汤,煮5分钟,再加入胡萝卜,倒入煮熟的面,起锅前将青菜心放入。(期间请按个人口味加入盐调味)

小贴士

菜容易熟,煮一会即可,图片上的已过熟了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-24 18:37:43
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三鲜素面的答疑

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