灵芝黄精鸡汤

1 人做过这道菜
我是一位90后的新煮妇,都说广东人会煲汤,结婚后首先学会的就是煲各种各样的汤。最近秋天到了,开始进补时候。介绍这款养生的灵芝黄精鸡汤。
  灵芝,又称为仙草。主要功效促进体内新陈代谢,延缓衰老,抗肿瘤,排毒,抗氧,增强体内免疫力。
 黄精,是一种经过九蒸十晒而成的药材。主要功效是:益精补血,健骨壮阳,抗衰延寿,特别对于体寒,肾虚腰痛疗效颇为显著。另外黄精还具有降血压,降血糖的作用。

用料  

土鸡 半只
瘦肉 200克
灵芝 80克
黄精 50克
蜜枣 2颗
适量
适量

灵芝黄精鸡汤的做法  

  1. 鸡肉洗净切块,瘦肉洗净切成两大块就可以。

    灵芝黄精鸡汤的做法 步骤1
  2. 灵芝,黄精,蜜枣稍微水洗一下就可以啦。特别是灵芝不要过分洗刷,把最精华的孢子粉洗掉。

    灵芝黄精鸡汤的做法 步骤2
  3. 把所以材料一起放到煲里面。

    灵芝黄精鸡汤的做法 步骤3
  4. 加入适量的水,大火煮沸腾后,转小火慢慢煲2-3小时。

    灵芝黄精鸡汤的做法 步骤4
  5. 煲好后,加入适量的盐,就可以喝汤啦!

    灵芝黄精鸡汤的做法 步骤5

小贴士

广东老火汤,需要的是时间,慢慢把精华熬出来。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-22 18:40:36
279 收藏


作者莪狠儍的其他菜谱

灵芝黄精鸡汤的答疑

关于灵芝黄精鸡汤的做法还有疑问? 提一个问题