南瓜饼

5 人做过这道菜
第一次做全凭直觉加的糯米粉还很成功

用料  

南瓜 100g
糯米粉 150g
淀粉 80g
豆沙馅 半袋
葡萄干 若干

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮 切小块上锅蒸20分钟

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 南瓜泥里加入 糯米粉  淀粉  白糖和成面团

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 包入豆沙馅揉圆  在上面轻按一下

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 用牙签在上面压出花纹  中间插上葡萄干

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 锅里加水  在篦子上刷一层油  南瓜饼底部刷油 上锅蒸 水开后再蒸8分钟关火 打开盖子  凉一下再取出。

    南瓜饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2014-09-21 20:13:12
83 收藏


南瓜饼的答疑

  • 下厨房用户_1lgec  2017-09-05  
    0
    我做的不知道为什么会和盘子粘贴在一起
    作者回复 2017-09-21  
    蒸屉上刷一层油就不容易粘

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