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素拌豆干

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姬爷姬小冰的厨房  姬爷姬小冰

用料  

豆干
芹菜叶
花生米
蒜
芝麻
酱油
醋
盐

素拌豆干的做法  

  1. 豆干切丁，焯盐水后盛出，沥干水分备用

  2. 芹菜叶洗净焯水，盛出过凉挤去多余水分，切碎备用

  3. 花生米炸好，碾碎备用

  4. 将豆干、芹菜叶碎、花生米碎放入一个略大盆中，加芝麻、蒜末、凉拌酱油和少量醋拌匀。装盘食用

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该菜谱发布于 2014-09-20 22:32:56
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