懒人版电饭煲煲仔饭

1 人做过这道菜
快手 简单 美味

用料  

腊肉 一根
青豆或青菜,任何你喜欢次哒 随意
鸡蛋 一颗
一小把
浇汁 蒸鱼豉油、糖、现磨黑胡椒、蚝油

懒人版电饭煲煲仔饭的做法  

  1. 腊肠煮熟去咸味,切片儿

    懒人版电饭煲煲仔饭的做法 步骤1
  2. 青豆200克左右冲洗干净

    懒人版电饭煲煲仔饭的做法 步骤2
  3. 按“快煮”模式煮饭,米汤快消失时放入腊肠、青豆,煮熟后沿锅沿淋一圈香油(让锅巴更脆更香),OK后磕入一颗蛋,半熟后淋入浇汁,撒现磨胡椒,搅拌,开次!

    懒人版电饭煲煲仔饭的做法 步骤3

小贴士

忘记在煮饭前调入香油搅拌均匀了,这样米饭会更香!腊肠本身有咸味,浇汁不必太咸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

懒人版电饭煲煲仔饭相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-09-20 16:21:37
18 收藏


懒人版电饭煲煲仔饭的答疑

关于懒人版电饭煲煲仔饭的做法还有疑问? 提一个问题