香蕉杯子蛋糕

Name: 香蕉杯子蛋糕
Ingredients: 2只鸡蛋; 60g无盐黄油; 100g低筋面粉; 100g香蕉; 50g细砂糖

7.0 综合评分

14 人做过这道菜

9ulie

家里有熟透的香蕉不想吃，扔了又可惜，就拿来做蛋糕吧！

用料

鸡蛋	2只
无盐黄油	60g
低筋面粉	100g
香蕉	100g
细砂糖	50g

香蕉杯子蛋糕的做法

香蕉用叉子压泥，全蛋回温加入细砂糖用自动打蛋器打发至泛白蓬松（大约10分钟），加入香蕉泥，筛入低筋面粉切拌均匀，然后倒入已融化的黄油搅拌成面糊。装入纸杯，170度预热烤箱内15分钟就好了！
质地松软，香气四溢

小贴士

鸡蛋冰箱拿出来可以放温水回温5分钟更容易打发喔！

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该菜谱发布于 2014-09-20 13:10:21

391 收藏

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香蕉杯子蛋糕的答疑

chloechua_5al4 2019-09-18
0 赞

请问低筋面粉能换成普通面粉吗？

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