蘑菇秋葵炒肉丸

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荤素搭配,清淡营养,快捷小炒,米饭搭档!

用料  

肉丸子 5个
纽扣菇 3大个
秋葵 8支

蘑菇秋葵炒肉丸的做法  

  1. 纽扣菇切片,秋葵斜口切小段,肉丸子可以一切四半(我这次时间仓促,就上了整丸子,好大个)。

  2. 油锅下蒜末爆锅,加秋葵和纽扣菇一起快炒。少量盐调味儿。

  3. 大约两分钟后加肉丸子。翻炒片刻后加少许蚝油出锅即可。

小贴士

蘑菇秋葵都是高营养菜品,搭配起来口感顺滑。加少许肉丸子荤素搭配,是家常快手的下饭菜哦!
 

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