清爽家常菜：油泼白菜

Name: 清爽家常菜：油泼白菜
Ingredients: 白菜; 蒜; 蒸鱼豉油; 干贝露（海鲜酱油）

6 人做过这道菜

苏小香_

白菜，东北地区的冬储菜，可能现在很多人已经不太了解冬储菜了，我记得小的时候家里会挖一个地窖，专门是储存冬储菜的地方。每年我们都会吃很多的白菜，有的时候真的会吃腻了，这道菜是跟着家里的长辈学的，每个人对烹调都有自己的见解。

用料

白菜
蒜
蒸鱼豉油
干贝露（海鲜酱油）

清爽家常菜：油泼白菜的做法

白菜竖着切成条，蒜做成蒜末。
白菜上锅蒸10分钟。
蒸鱼豉油、干贝露放到白菜上。
蒜末放到白菜上。
油烧热泼到白菜上即可。

小贴士

白菜必须是蒸而不是焯，口感和营养价值都不一样。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的清爽家常菜：油泼白菜

清爽家常菜：油泼白菜相关分类

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-15 13:01:21

675 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢清爽家常菜：油泼白菜的也喜欢

家常热汤面

EMMA-CHIFA 0 做过

开胃小菜

小广家乡菜 1 做过

凉拌海带丝

一只大羊子 0 做过

家常烧茄子

不一样的烟火儿 0 做过

作者苏小香_的其他菜谱

土豆粉条炖鸡腿

苏小香_ 51 做过

小时候的回忆：冰糖黄桃罐头

苏小香_ 6 做过

素炒藕片

苏小香_ 14 做过

一人食茶泡面

苏小香_ 5 做过

一人食素炒乌冬面

苏小香_ 2 做过

简易零食：山楂糕

苏小香_ 0 做过

菠萝甜汤

苏小香_ 1 做过

番茄鱼片

苏小香_ 0 做过

清爽家常菜：油泼白菜的答疑

关于清爽家常菜：油泼白菜的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负