咖喱虾仁蛋炒饭

Name: 咖喱虾仁蛋炒饭
Ingredients: 一碗冷饭; 十只虾仁; 一个鸡蛋; 少许切丁红萝卜; 少许葱花蒜花; 适量咖喱; 少许装饰彩色糖针

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冷饭的华丽变身

用料

锅热下油，先炒鸡蛋，过一下油就盛出来。然后依次放入虾仁，红萝卜，咖喱(闻到咖喱香味后)再把鸡蛋倒回锅里略炒后，加入冷饭，小火慢炒，一定要把饭炒散。出锅前放入葱蒜花，装盘再撒点装饰彩色糖针。吃一口，真的好满足。

冷饭一定要炒散，炒饭用的饭不宜太糯，太湿哦。

咖喱炒饭

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该菜谱发布于 2014-09-14 21:44:05

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