洗净西梅，切开去核。
将西梅改刀成小粒。
加糖拌匀，腌制10分钟左右。
加柠檬汁或者苹果醋一起腌制。木有的话，就用白醋代替吧！
看，腌制以后，西梅汁出来啦！
加入淀粉，拌匀。
放入搅拌机搅拌。
搅拌成糊状即可。
倒入面包机中，选择果酱菜单，一小时二十分钟后，果酱就ok啦！
酸酸甜甜的果酱做好了！将果酱装罐。
放冰箱中保存，随取随吃。
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潇潇媽
