五花肉蒸土豆片

2 人做过这道菜
五花肉和土豆在一起就是绝配啊,小的时候最喜欢吃妈妈做的了,什么季节都可以吃

用料  

五花肉蒸土豆片的做法  

  1. 土豆切片,用清水泡一会,防止氧化

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤1
  2. 五花肉切片

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤2
  3. 一层土豆一层肉,码在碗里边

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤3
  4. 码到最后,让五花肉在最上边

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤4
  5. 放上葱姜丝,酱油,蚝油,花椒面,鸡精

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤5
  6. 放入蒸锅,大火蒸二十分钟

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤6
  7. 蒸完以后

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤7
  8. 可以扣到盘子中,也可以不扣,只要搅拌均匀就可以了

    五花肉蒸土豆片的做法 步骤8

小贴士

放上酱油就可以不用放盐了,土豆片和肉片切薄一点

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱创建于 2014-09-11 14:06:41
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