五花肉蒸土豆片

Name: 五花肉蒸土豆片
Ingredients: 五花肉; 土豆; 葱; 姜; 海鲜酱油; 花椒面; 蚝油; 鸡精

2 人做过这道菜

味道大爆炸

五花肉和土豆在一起就是绝配啊，小的时候最喜欢吃妈妈做的了，什么季节都可以吃

用料

五花肉
土豆
葱
姜
海鲜酱油
花椒面
蚝油
鸡精

五花肉蒸土豆片的做法

土豆切片，用清水泡一会，防止氧化
五花肉切片
一层土豆一层肉，码在碗里边
码到最后，让五花肉在最上边
放上葱姜丝，酱油，蚝油，花椒面，鸡精
放入蒸锅，大火蒸二十分钟
蒸完以后
可以扣到盘子中，也可以不扣，只要搅拌均匀就可以了

小贴士

放上酱油就可以不用放盐了，土豆片和肉片切薄一点

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-09-11 14:06:41

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