姜辣鸡爪

9.0 综合评分
46 人做过这道菜

用料  

姜辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪剪指甲,洗净。

  2. 焯水。冷水下锅,直到沸腾,捞起。

  3. 热油,放姜片,大蒜子,干辣椒爆香。

  4. 放鸡爪及其他配料,炒至上色。

  5. 放入水,大火烧开后转小火。

  6. 煮15-20分钟左右,大火收汁。

  7. 开吃。

小贴士

五香粉若用八角桂皮香叶代替会更好。我是家里没有了。。。开始爆香的时候也可放入几粒花椒。。。家里也木有了。。。姜要多放哦。

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 
该菜谱发布于 2011-09-01 12:02:18
1006 收藏


作者张小花的其他菜谱

姜辣鸡爪的答疑

  • mua聪明的我  2020-07-18  
    1
    太多步骤了,像猪脚饭那样的还有吗
    作者回复 2021-02-10  
    哈哈哈哈哈哈哈

以上留言由作者回复后显示