芙蓉蛋卷
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人做过这道菜
zZ幸福
好吃的全部挪过来，一个一个做给亲爱的你吃
用料
芙蓉蛋卷的做法
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大虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠；胡萝卜洗净去皮切碎末和虾仁一起用刀跺成细细的虾泥
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虾泥加盐、糖、生抽、料酒、适量淀粉拌匀 成 粘粘的虾泥
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鸡蛋打散，平底锅内刷上一层油，烧热后倒入蛋液，摊成圆圆的蛋饼
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把蛋饼平铺在案板上，稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥，均匀的铺在蛋饼上
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紧紧的卷起成蛋卷，最后上锅隔水蒸10分钟即可
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蒸好不要马上拿出，需稍稍放凉后，再取出切块就可以了
小贴士
补虚养身
