牛油戟蛋糕(牛油磅蛋糕)

5 人做过这道菜
简单容易上手,细砂糖的分量我减少了一点,感觉刚刚好。模具用的18*8的

用料  

低粉 100g
黄油 100g
细砂糖 75g
鸡蛋液 75g
杏仁片 少许
少许

牛油戟蛋糕(牛油磅蛋糕)的做法  

  1. 软化黄油加入细砂糖打发到黄油发白,膨大。

  2. 分四次加入蛋液,与黄油搅打均匀。

  3. 将加入少许盐的低粉过筛以后与准备好的黄油搅拌。用上下翻拌的形式混合充分。

  4. 倒入模具,撒上少许杏仁片

  5. 烤箱预热190度,准备好以后180度烤十分钟,拿刀在表面划一道,然后调到170度烤35分钟,出炉冷却,脱模。

  6. 冷藏或者即食都可以。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

牛油戟蛋糕(牛油磅蛋糕)相关分类

该菜谱发布于 2014-09-09 18:21:26
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