巴戟杜仲元气汤

15 人做过这道菜
白领久坐电脑前,容易颈椎劳损,腰酸腿疼;长辈年纪增大,骨质较为疏松。巴戟杜仲元气汤对强筋健骨有比较好的调理效果。这款汤料滋补而不上火,稍微带一点药味,但是搭配了蜜枣,味道就带了一点甘,适合四季滋补。

用料  

巴戟 15克
杜仲 15克
红枣干 5克
党参 15克
蜜枣 20克
排骨 500
适量

巴戟杜仲元气汤的做法  

  1. 巴戟、杜仲党参浸泡一个晚上,用清水冲洗干净待用。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤1
  2. 红枣干和蜜枣用清水冲洗干净即可。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤2
  3. 排骨飞水,可以去除血水和杂质,让汤的口感更纯净。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤3
  4. 所有材料下锅,加2L冷水;

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤4
  5. 先用大火将水煮开,然后调成小火炖2个小时,起锅前加适量的盐即可。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤5

小贴士

巴戟杜仲会有点点药味,可以适当加点蜜枣。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2014-09-16 08:51:46
2308 收藏


巴戟杜仲元气汤的答疑

  • 坤婕  2018-11-25  
    2
    您好  请问杜仲是生的熟的?
    作者回复 2018-11-25  
    杜仲是生的。
  • 路过蜻蜓_d2s9  2018-05-26  
    2
    请问这是几个人的量?有些煲汤是用30克巴戟
    作者回复 2018-05-27  
    4-5人份的,一般搭配每种材料10-30克都是可以的,根据人数及自己的口味调整
  • 2019锦鲤  2022-04-04  
    1
    12岁小孩可以喝吗
    作者回复 2022-04-05  
    可以喝一点
  • winky1995  2017-05-07  
    1
    一定要提前泡?
    作者回复 2017-05-07  
    是的!泡了好煮。
  • 小名卤蛋  2022-03-12  
    0
    你这是一个人的量还是两人的
    作者回复 2022-03-15  
    这款是4人的量
  • ruyi5166  2021-03-18  
    0
    会上火吧
    作者回复 2021-03-18  
    看个人体质。
  • 慧之鸿  2021-02-17  
    0
    冲洗一遍,然后泡出来的水是需要用来煮的哦,不然真的好浪费药材
    作者回复 2021-02-17  
    可以按照您的方法。不过低温浸泡,功效是出不来的
  • _米兒_  2019-07-18  
    0
    请问,哺乳期妈妈可以喝吗
    作者回复 2019-07-18  
    有风俗说参类会回奶,里面有党参,建议不喝。
  • 下厨房用户_z2mge  2019-07-16  
    0
    飞水的意思是要煮一下嘛?
    作者回复 2019-07-16  
    是的,把肉先煮一次。
  • Celestetong  2019-05-21  
    0
    请问小朋友可以喝么
    作者回复 2019-05-21  
    适量喝一点是可以的。

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