香煎土豆块

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用料  

香煎土豆块的做法  

  1. 土豆去皮洗净,泡入清水中待用。

  2. 葱切段。将土豆块撒上盐拌匀,上锅蒸熟。直至筷子可以插入为止。

  3. 油锅小火加热值五分左右。下土豆块,不要翻炒,待一面煎至微黄后翻面继续煎。直至两面(或好几面)焦黄即可。尝一下咸淡是否合适,不够的话撒入少许食盐或椒盐轻轻翻炒出锅。

    香煎土豆块的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-09-08 16:10:44
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