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芥菜鱼头汤
芥菜鱼头汤
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韭菜花姐姐
一碗奶白色的鱼汤上,有碧绿的芥菜做点缀,不管在视觉上还是味觉上,都让人欢喜不已。
用料
鱼头
一个
芥菜
三把
盐
少许
芥菜鱼头汤的做法
在鱼头上抹些盐,稍微腌一下。
锅加热后,加入姜片煸香,放鱼头煎,煎到鱼头无水汽。
加入水,视鱼头大小自行决定水量。
水开后加入芥菜。
水开后,上锅。
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该菜谱发布于 2014-09-08 09:20:31
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芥菜鱼头汤的答疑
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