饒雙廚房
健康Granola燕麥烤
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一把又甜又脆的燕麥乾果，搭配顏色鮮豔的水果，加些乳酪，煮和吃都沒有負擔。
手邊有哪種食材都可以，變化無窮，而且烤一次，便可以盛進玻璃罐裡慢慢吃，配牛奶水果做早餐，或撒一點在雪糕上做成新地、芭菲皆可，極為方便，特別適合減重又嗜甜的女生。
手邊有哪種食材都可以，變化無窮，而且烤一次，便可以盛進玻璃罐裡慢慢吃，配牛奶水果做早餐，或撒一點在雪糕上做成新地、芭菲皆可，極為方便，特別適合減重又嗜甜的女生。
用料
| 燕麥（rolled oats） | 3杯 |
| 橄欖油 | 2湯匙 |
| 糖漿 | 3湯匙 |
| 香草精華 | 1茶匙 |
| 肉桂粉 | 1/2茶匙 |
| 乾果 | 1/2杯 |
| 堅果 | 1/2杯 |
健康Granola燕麥烤的做法
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焗爐預熱160度
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把燕麥、糖漿、肉桂粉，在一大盆中拌混
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焗盤上放上焗爐紙，再把燕麥鋪成薄薄一層烤15分鐘
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取出烤盤，略略攪拌，把未上色的燕麥翻到上面，再焗15分鐘後，取出放涼（約15﹣20分鐘）
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拌進堅果和乾果，以玻璃樽保存（可存放兩星期）
小贴士
以乳酪、燕麥片、水果為次序重複數次堆疊，直至裝滿整個玻璃瓶，最後淋上果醬，是方便的外攜餐點。
