慢焗私家牛肋排（short tib）

Name: 慢焗私家牛肋排（short tib）
Ingredients: 肋排

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用料

肋排

1烤箱预热175C；2铸铁锅中少许油烧热放牛肋排小火煎至各面金黄，取出；余油爆香蒜末洋葱末；放回牛肋排，倒入私家秘汁（黑胡椒汁，老抽，糖，西芹籽celery seed，百里香），加水没过牛肋排，煮滚；4加盖；焗约1.5小时或至牛肉几乎脱骨）意面或米饭都是绝配。

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-07 13:37:37

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