清炒香菇菜

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超级简单入门菜

用料  

猪肉 少许
香菇菜 5颗
2-3瓣
1小颗
盐、鸡精 少许

清炒香菇菜的做法  

  1. 蒜切块,姜切片,肉切末,香菇菜切段(菜根和菜叶切开)

  2. 加少许油,姜、蒜爆香。再加入肉翻炒。

  3. 先将菜根入锅翻炒,再放菜叶入锅翻炒。加盐和鸡精。完成。

小贴士

如果想菜更香,可以将肥肉放入锅炸出油,再翻炒青菜。

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清炒香菇菜的答疑

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