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潮式排骨苦瓜煲
潮式排骨苦瓜煲
8.3
综合评分
25
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门前桥下
这是一道祖母味道的
下饭菜
,不爱吃苦瓜的孩纸保证从此爱上。
用料
苦瓜
2条
排骨
1条
蒜头
5瓣
豆豉
1小把
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
咸酸菜
半斤
潮式排骨苦瓜煲的做法
滚水煮排骨几分钟,捞起冲冷水备用
苦瓜,咸菜切好备用
除了盐和生抽,其余材料放进砂锅,加水淹没苦瓜,大火烧开改小火煲半小时至苦瓜软熟,加盐生抽调味即可
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该菜谱发布于 2014-09-06 17:16:55
1222 收藏
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