双雪甜汤

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冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
  冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
  冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
  冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
  对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
  冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

用料  

雪梨 2个
雪耳(银耳) 半个
冰糖 40g
适量

双雪甜汤的做法  

  1. 银耳弄碎

    双雪甜汤的做法 步骤1
  2. 雪梨去皮去芯,切小粒

    双雪甜汤的做法 步骤2
  3. 加入冰糖和水,炖90分钟

    双雪甜汤的做法 步骤3
  4. 清甜润肤,润肺的甜汤出炉咯

    双雪甜汤的做法 步骤4

小贴士

银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。  银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。
 

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该菜谱发布于 2014-09-05 18:43:36
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