家庭自制烤猪肉

8.1 综合评分
14 人做过这道菜
在料理店里吃过好吃的韩国烤肉,总想跃跃欲试,今天终于可以一试身手了,自己感觉不错,丝毫不比店里的差。

用料  

猪五花肉 600g
生菜 1颗

家庭自制烤猪肉的做法  

  1. 将猪五花肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、葱、姜、胡椒粉,腌半小时。

    家庭自制烤猪肉的做法 步骤1
  2. 将生菜浸洗干净,撕成一叶一叶的,沥干水分,备用。

    家庭自制烤猪肉的做法 步骤2
  3. 备好电饼铛,预热三分钟,将腌好的肉片放入,八分钟即可。

    家庭自制烤猪肉的做法 步骤3

小贴士

肉一定要腌好入味,否则口感会有差别。如喜好孜然,也可在烤好后撒上,味道更加。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-05 14:24:08
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家庭自制烤猪肉的答疑

  • 不用昵称可以吗  2019-08-14  
    0
    工具不行呀。推荐用电炉加牛排锅,看住肉在锅中跳油花香气那个吃欲嘻嘻嘻。饼铛盖了八分钟吃两口又要盖”分钟,会急的!!

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