香肠油蒜意面

Name: 香肠油蒜意面
Ingredients: 1/4 茶匙欧芹叶; 100 克意式细直面; 1 根鸡肉香肠（或其他各各种香肠）; 2 瓣蒜片; 1/4 茶匙干辣椒碎; 2 汤匙橄榄油

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这是一款基础意面，Spaghetti Aglio e Olio，不用任何酱料，仅用橄榄油与蒜带出面条最原始的香味。做这款意面不能使用奶酪，不然会起到画蛇添足的作用。

用料

煮面一定要用盐水，咸味只有在煮面时才能渗入面中。

快手菜平底锅

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-05 04:42:49

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