客家擂茶

7.3 综合评分
29 人做过这道菜
客家擂茶,清热解毒,减肥最好。

用料  

长豆 250克
干鱿鱼 1个
金不换 150克
生菜 3颗
虾米 150克
青瓜 1根
芥蓝 6颗
上海青 250克
空心菜 250克
红腰豆 150克
萝卜干 随意
薄荷叶 150克
白芝麻 200克
花生 150克

客家擂茶的做法  

  1. 准备以上材料

    客家擂茶的做法 步骤1
  2. 所有材料随意切小件

    客家擂茶的做法 步骤2
  3. 花生和白芝麻炒香,薄荷叶和金不换煮熟,一起放入搅拌器中,加入白水,开始搅拌。

    客家擂茶的做法 步骤3
  4. 步骤二的材料,先将虾米和鱿鱼混合炒熟,然后捞起。把绿色蔬菜分别炒熟,每次炒前都先放虾米和鱿鱼调香。

    客家擂茶的做法 步骤4
  5. 步骤三的搅拌东西,加入水煮开。
    中间一锅便是。

    客家擂茶的做法 步骤5
  6. 所有东西准备齐全,大合照

    客家擂茶的做法 步骤6
  7. 喜欢吃什么就往碗里放。

    客家擂茶的做法 步骤7
  8. 把擂茶汤倒入步骤7.

    客家擂茶的做法 步骤8
  9. 喜欢的话可以加米通。木有也可以不加。

    客家擂茶的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2014-09-03 22:37:12
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客家擂茶的答疑

  • 手机用户0688_c3dt  2018-10-03  
    1
    金不换哪里可以买
  • 杨俊英  2017-10-31  
    0
    你好吖,请问那个金不换是用炒熟?还是锅里放些水煮熟?
  • HueEn  2020-03-05  
    0
    白白的一锅是什么啊?
  • 含有  2020-02-24  
    0
    擂茶,是不是,什么绿茶都可以
  • Rice饭咕咕  2018-05-07  
    0
    为什么我每次吃擂茶都会拉肚子,555555~
  • ni_612d  2017-08-15  
    0
    炒菜的时候不用放盐吗?
    作者回复 2017-09-07  
    那个萝卜干有点咸 盐少放点

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