油醋汁蔬菜沙拉

Name: 油醋汁蔬菜沙拉
Ingredients: 1大匙葡萄酒醋; 1大匙炒熟白芝麻; 半袋市售罗莎生菜; 10颗樱桃番茄; 几十粒鹰嘴豆; 3大匙橄榄油; 1小匙海盐; 2小匙糖

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吾小Q

清爽的蔬菜配上橄榄油和葡萄酒醋调制的酱汁，清新的恰到好处。

用料

葡萄酒醋	1大匙
炒熟白芝麻	1大匙
市售罗莎生菜	半袋
樱桃番茄	10颗
鹰嘴豆	几十粒
橄榄油	3大匙
海盐	1小匙
糖	2小匙

油醋汁蔬菜沙拉的做法

将蔬菜和豆子放入沙拉碗
混合橄榄油，葡萄酒醋，加入海盐，糖，熟芝麻，混合均匀
将油醋汁洒在蔬菜上，拌匀即可。

小贴士

对于不喜欢酸味儿的童鞋，加入少许的糖在油醋汁中会改善很多。而熟芝麻的香更会在蔬菜的清爽之余增色一笔，令人回味。

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该菜谱发布于 2014-09-03 21:34:16

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