面包比萨

3 人做过这道菜
以前在台湾经常吃我荷兰室友烤的“鲔鱼起士厚片”,也就是金枪鱼芝士切片面包=u=
今天做了个升级版,加了火腿和玉米粒,估计要在台湾就叫“大综(zòng)合厚片”了吧哈哈~
非常简单,而且口感超棒哒有点像比萨!是快手早餐午餐下午茶晚餐夜宵的不二选择,现在推荐给大家!
需要用到烤箱,不过也许微波炉可以代替(?),另外除了金枪鱼火腿玉米,大家可以随意搭配,就酱,开始!

用料  

面包片(较厚) 1片
金枪鱼肉泥
玉米粒
火腿
芝士碎/片
番茄酱
黑胡椒

面包比萨的做法  

  1. 面包片用小刀子在中间划出正方形(不要切到底),用手或勺子将中间部分按实。

    面包比萨的做法 步骤1
  2. 至图中效果,面包中部形成一个凹槽,可以容纳更多馅料。

    面包比萨的做法 步骤2
  3. 在馅料槽底部涂抹番茄酱。

    面包比萨的做法 步骤3
  4. 取金枪鱼泥(若是罐头则取少量肉切碎),加少量黑胡椒拌匀。

    面包比萨的做法 步骤4
  5. 将金枪鱼玉米火腿等一切你想加入的配料平铺在馅料槽中。

    面包比萨的做法 步骤5
  6. 撒上芝士碎或者铺芝士片。

    面包比萨的做法 步骤6
  7. 进烤箱150°C上下火烤15分钟左右(根据烤箱具体情况),如果是大烤箱放在上层面包会更酥脆。

    面包比萨的做法 步骤7

小贴士

1.金枪鱼罐头是水浸油浸都可以,也许油浸的比较香。
2.在金枪鱼肉泥中加黑胡椒可以遮去一点腥味,不过不用也没太大问题。
3.最快手的方法是提前把金枪鱼泥、玉米粒和火腿片都均匀拌好放在保鲜盒里,每次就直接加馅料在加干酪就可以直接进烤箱了~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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