冰美人の香草、干花の雪糕(2.0版的冰棍公式来啦~~~冰冻~冰冻~冰冻~ )

4 人做过这道菜
》》》》》》》》》没有料理机也可以玩冰块!!! 昨晚上做抹茶沙冰的时候想到的这个主意,采集了各种新鲜的香草,就开始YY了。香草可以放薄荷、罗勒、迷迭香、百里香等。干花可以放玫瑰、杭白菊、茉莉、盐渍樱花等等。

可用来泡花式苏打水、花茶、啤酒、鸡尾酒、香槟等等,香草和干花可以视具体情况随意搭配。是不是很好玩~O(∩_∩)O哈哈~

》》》》》》》》》最近开始玩“冰棍系列” 异曲同工之妙: 请看下面
系列一:火龙果+淡奶油+奶油乳酪+酸奶 搅拌机搅打均匀 入模
系列二:啤梨+牛奶+适量糖 搅拌机搅打均匀 入模



公式出来了: 各类水果+牛奶(酸奶、养乐多、淡奶油、水...)+糖(可加可不加看水果)

等我脑神经继续玩转...

》》》小贴士:

或许看了好多棒冰的造型后 大家会心痒痒的TB买各种模具 没有模具的童鞋可以用做小蛋糕的硅胶模代替哟 脱模出来也是杠杠滴 可以上小勺子就好啦 等我来唰!

很多人问这款模子的出处→_→  
某宝店铺名称  果のzakka屋  我不是托←_←

用料  

香草(薄荷、罗勒、迷迭香、百里香等)
干花(玫瑰、杭白菊、茉莉、盐渍樱花)
苏打水
啤酒
凉白开
香槟
雪碧

冰美人の香草、干花の雪糕(2.0版的冰棍公式来啦~~~冰冻~冰冻~冰冻~ )的做法  

  1. 自己有种植香草是最好的,随取随用,新鲜又好用。
    先把采集起来的香草冲洗一遍,沥水。

  2. 按照自己的洗好分别放入冰格中,倒入一半的凉白开,放冷冻。

  3. 大致1小时后会冻结,再倒入一半的凉白开,这样植物就会至于冰块的中央。(为了拍封面图,我第一次做的是一次性倒入凉白开至冻结,叶子就浮到最上层了,建议还是一半一半的来,可以多玩耍会,不至于冰块化的时候叶子就直接脱离冰块嘞。)

  4. 需要用的时候,即可取出冰格,可以等待边缘慢慢融化取出冰块,也可以用自来水冲下冰格的底部,冰块过了一会自然就分离了~

  5. 最后就自己想怎么搭就怎么搭啦 加入了香草冰块的饮料,格调也一下子上升了呢~

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-01 23:17:09
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