肉末粉丝蒸金针菇

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简单方便

用料  

金针菇 一把
粉丝 一把
肉末
大蒜
干辣椒/小红椒/剁椒
酱油、耗油、料酒、盐

肉末粉丝蒸金针菇的做法  

  1. 粉丝泡好,肉末用油、料酒、酱油入味,金针菇切跟,大蒜辣椒切碎

    肉末粉丝蒸金针菇的做法 步骤1
  2. 粉丝铺在盘底,金针菇撕成小份铺在粉丝上,然后准备汤汁

    肉末粉丝蒸金针菇的做法 步骤2
  3. 锅内放入一点油,然后放入大蒜辣椒末爆香,放入肉末,稍微煸炒,加入酱油耗油和水,以及适量的盐调味,烧开后浇在金针菇上,注意均匀

    肉末粉丝蒸金针菇的做法 步骤3
  4. 上锅蒸十分钟左右,就可以吃了!

    肉末粉丝蒸金针菇的做法 步骤4

小贴士

汤汁不要弄太多,容易出汤

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