蚝油培根午餐肉炒乌冬

6 人做过这道菜
自己做配菜放得确实够“狠”!大呼:肉食主义万岁!

用料  

蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法  

  1. 备料;

    蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法 步骤1
  2. 热油起锅,煎香午餐肉和培根;

    蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法 步骤2
  3. 余油煸炒蔬菜丁;

    蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法 步骤3
  4. 所有配菜加一勺蚝油和少许糖,翻炒;

    蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法 步骤4
  5. 另备一口锅,沸水汆烫乌冬面,1分钟,沥干水;

    蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法 步骤5
  6. 乌冬面放入炒锅里和配菜一起翻炒,上色入味即可!

    蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法 步骤6
  7. 成品

    蚝油培根午餐肉炒乌冬的做法 步骤7

小贴士

蚝油、午餐肉、培根,制作时就含有盐份,所以在炒乌冬面时建议不用放盐,可以放点糖调味!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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蚝油培根午餐肉炒乌冬的答疑

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