美式香蕉菠萝面包

6 人做过这道菜
香蕉面包经常做,美国妈妈有一天问我,你试过在里面加菠萝吗,我的朋友们都很喜欢这么做,OK,今天一试,果然很棒,加了菠萝口感更丰富

用料  

通用面粉 1 1/2 cup
蔬菜油 1/4 cup
姜粉 1/2 teaspoon
小苏打 1 teaspoon
1/4 teaspoon
1/2 cup
香草精 1 teaspoon
鸡蛋 2个
香蕉 1 1/2 cup (三根左右)
菠萝 1 cup

美式香蕉菠萝面包的做法  

  1. 加蛋和糖,搅打成粘稠状,大概四分钟

    美式香蕉菠萝面包的做法 步骤1
  2. 放入香草精 蔬菜油混合均匀,再加入面粉 姜粉 盐 小苏打混合均匀

    美式香蕉菠萝面包的做法 步骤2
  3. 把香蕉掰成小块放进去,搅打均匀(喜欢细腻口感的可以先把香蕉压成泥,再放进去)

    美式香蕉菠萝面包的做法 步骤3
  4. 菠萝切小块放进去

    美式香蕉菠萝面包的做法 步骤4
  5. 模具喷层油,再撒一层薄面粉,为了方便脱模,倒进混合好的面糊

    美式香蕉菠萝面包的做法 步骤5
  6. 烤箱预热350°F,烤一个小时

    美式香蕉菠萝面包的做法 步骤6
  7. 放凉后切片

    美式香蕉菠萝面包的做法 步骤7

小贴士

原方是一杯糖,1/4杯菠萝,我加了菠萝的量,就把糖减了一半,觉得甜度正好

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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美式香蕉菠萝面包的答疑

  • differ桑  1年前  
    0
    你好 请问一杯是多少ml?
    作者回复 1年前  
    很抱歉不知道,你可以百度查一下
  • 喵喵-2111  1年前  
    0
    看不懂呀,这一杯到底是多少克呢?一茶匙是家里的小汤勺吗?
    作者回复 1年前  
    不知道是多少克,网上有卖量杯的

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