彩椒杏鲍菇

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特别爱吃菌类,杏鲍菇是今年吃的最多的一种。推荐快手美味的杏鲍菇搭配,彩椒!也就是灯笼椒。色香味俱全!

用料  

杏鲍菇 2朵
彩椒 红色黄色各半颗
葱,姜末
生抽 一点点,估计不到半勺
适量
黑胡椒 少许,也可不加。

彩椒杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇和彩椒切成喜欢的丝或片儿,备用。

  2. 锅里少量油,烧热下葱姜末,再加入杏鲍菇翻炒,然后点入生抽翻炒,加入彩椒翻炒,最后加盐,加黑胡椒出锅。

小贴士

整个过程油要偏热,翻炒动作迅速,不然杏鲍菇会偏干,彩椒颜色也不美了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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彩椒杏鲍菇的答疑

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