燕麦杂蔬香肠焖饭
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人做过这道菜
Queena小胖娣
这款焖饭是目前的最爱了，跟妈妈经常当早饭吃，第一次写菜谱，希望大家都尝试一下
用料
燕麦杂蔬香肠焖饭的做法
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准备大米、燕麦洗好后倒出水分。
准备胡萝卜、土豆、香菇、香肠切丁。
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倒油，锅热后依次加入胡萝卜和香肠翻炒。
再加入土豆、香菇翻炒。
加点盐、生抽，继续翻炒。
出香味后加水，大概没过食材两公分左右即可，不必太多。
加生抽，盖上锅盖焖三分钟。（这样土豆更绵软）
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将国内炖的食材加入装大米和燕麦的电饭煲内，最后倒入炖的汤汁（刚刚没过食材即可，喜欢米饭湿软的可以多加）。
按下煮饭键，等待美味出锅吧
小贴士
1。香肠煸炒过更好吃，还可以逼出里面的油，一定要小火。也可以加入蒜香红肠，两种肠做的味道也不错～
2。水量的把握：炖的时候略微多一点没关系，往焖饭锅里倒的时候把握好就行。
3。咸淡的把握：因为米饭和燕麦也要入味，所以生抽要加的比炒菜多，可以尝尝汤汁，做几次就有经验啦～
2。水量的把握：炖的时候略微多一点没关系，往焖饭锅里倒的时候把握好就行。
3。咸淡的把握：因为米饭和燕麦也要入味，所以生抽要加的比炒菜多，可以尝尝汤汁，做几次就有经验啦～
