月饼

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糖浆+梖水+油,搅拌均匀,加晒的面粉,分次加入,醒一个小时。

用料  

鸡蛋 一只
40克
糖浆 130克
梖水 4克
面粉 200克

月饼的做法  

  1. 每个面团30克

    月饼的做法 步骤1
  2. 包馅

    月饼的做法 步骤2
  3. 包馅

    月饼的做法 步骤3
  4. 压膜成型

    月饼的做法 步骤4
  5. 190度烤箱预热,放入。先考10分钟,拿出炉,刷蛋清液,然后再烤10分钟,出炉。

    月饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2014-08-30 11:20:17
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