鲍汁菜心!

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清新味美,浓而不腻!

用料  

京白菜心 10个
鲍鱼汁 40克
氺发香菇 1个(非必要)
盐·鸡精·淀粉·油 各适量
红甜椒丝 适量

鲍汁菜心!的做法  

  1. 锅烧开水,下菜心,大火煮至断生,约2分钟!捞出摆盘,下氺发香菇!

    鲍汁菜心!的做法 步骤1
  2. 摆好盘,捞出氺发香菇,摆在中间!撒上甜椒丝!

  3. 热锅下冷油,下鲍鱼汁炒至微变色,加适量水,再调入盐,鸡精,调匀,再以湿淀粉沟薄芡,淋入适量油!浇在摆好盘的菜心上即可!

 
该菜谱发布于 2014-08-29 00:10:55
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