大颗黄桃果冻

Name: 大颗黄桃果冻
Ingredients: 6片罐头黄桃; 3/4杯（180ML）黄桃罐头糖水; 1/4杯（60ML）清水; 2小匙（10ML）柠檬汁; 5g吉利丁粉

7.3 综合评分

62 人做过这道菜

奶油樱桃

方子来自《一人份甜点》
吃不完的大瓶黄桃罐头，倒掉可惜喝下去又太甜的罐头糖水的最佳归宿~
【【【以下材料分量可制作220ML的果冻杯两份】】】

用料

罐头黄桃	6片
黄桃罐头糖水	3/4杯（180ML）
清水	1/4杯（60ML）
柠檬汁	2小匙（10ML）
吉利丁粉	5g

大颗黄桃果冻的做法

3/4杯黄桃罐头糖水、1/4杯清水、2小匙柠檬汁混合，用微波炉叮1分钟，取出后加入5g吉利丁粉，迅速用迷你蛋抽或筷子搅拌至吉利丁粉完全溶解，倒入果冻杯中至二分之一的高度
加入罐头黄桃，继续倒入剩余的吉利丁溶液，盖好盖子或在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏室3小时以上直至完全凝固即可

小贴士

如果使用吉利丁片，请事先把吉利丁片用冷水泡软并攥干水分使用即可

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该菜谱发布于 2014-08-28 16:51:57

3803 收藏

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大颗黄桃果冻的答疑

A丫丫丫 2018-04-15
1 赞

用什么牌子吉利丁粉？

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