爸爸牌辣辣的辣子炒肉

8.9 综合评分
17 人做过这道菜
每次回家最爱吃爸爸牌辣子炒肉
这个菜谱是害怕久不下厨以后不会做了才创建的。
第一次自己做的时候好开心
因为吃到了我爸亲手做的感觉!

辣辣的!太爽了

用料  

猪肉 200g
尖椒 辣的那种三个
西红柿 软的一个
随意
蒜末 很重要
老抽
花椒粉 料理机磨的
盐巴味精

爸爸牌辣辣的辣子炒肉的做法  

  1. 炒葱,出香味放肉

    肉变色后放花椒,盐,老抽

    翻炒一会放西红柿

    然后放辣子

    闷一会辣子软后放花椒盐巴味精。 最后放大蒜

    翻炒。

    爸爸牌辣辣的辣子炒肉的做法 步骤1

小贴士

一定要是辣的尖椒和软的西红柿!!

还有就是西红柿房完放辣子的时候,一定要把辣子闷软!

最后的蒜末很重要!会一下子把味道提起来!可以多放一点

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2014-08-28 16:42:48
511 收藏


作者鱼宝喵喵的其他菜谱

爸爸牌辣辣的辣子炒肉的答疑

  • 擦炮的仇恨  2022-01-11  
    0
    这炒肉里放西红柿的,妥妥的新疆拌面专用菜,开胃下饭
    作者回复 2022-01-25  
    哈哈,新疆人做饭离不开西红柿

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