排骨切件,腐竹用水泡开,葱头姜蒜切好
锅下油把姜葱蒜爆香,然后下排骨,2面煎好
煎到7成熟,倒水
放南乳,我有加南乳水哦,加点糖,盐
下腐竹,翻一翻,盖好锅
等腐竹和排骨熟后,试试味道,不够咸加点盐不够甜加点糖,然后加上小葱花,翻一翻,起锅!
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