清爽干贝冬瓜汤

Name: 清爽干贝冬瓜汤
Ingredients: 冬瓜; 干贝; 盐; 色拉油; 小葱

7.7 综合评分

54 人做过这道菜

莲．安．|

抓住暑气的尾巴，简单干贝冬瓜汤，清爽，鲜美

用料

冬瓜
干贝
盐
色拉油
小葱

清爽干贝冬瓜汤的做法

干贝泡水半天
冬瓜切厚片，干贝一起下锅，加足量水，不喜欢汤多的可以少些，大火煮开后转中火，煮至冬瓜熟软
加入少许盐，色拉油，略煮后撒小葱、出锅。

小贴士

干贝本身带盐味，所以汤内加盐时候量少，汤，淡些清爽，这汤足够鲜美，所以，坚持一贯原则，不用味精

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该菜谱发布于 2014-08-26 19:16:36

3955 收藏

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清爽干贝冬瓜汤的答疑

刷十二条 2020-06-01
2 赞

瑶柱和干贝一个东西
下厨房用户_e674a 2019-06-26
1 赞

色拉油是啥？

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