下饭菜

8.3 综合评分
27 人做过这道菜
自己比较喜欢吃的一款下饭菜,煮面条的时候也可以当哨子用哦!

用料  

青椒 3~5颗
肉末 适量
西红柿 一个
蒜末 适量

下饭菜的做法  

  1. 把青椒横切!切成小圆圈!西红柿切成丁。

  2. 先把肉末炒熟,然后把蒜末炒香,然后把青椒和西红柿放进锅里炒香。

  3. 等青椒和西红柿炒香后再把肉末放进去一起炒!炒到西红柿有一点脱皮的时候,也就是差不多熟了的时候放盐、味精、花椒面还有一点点老抽!就完工了!

    下饭菜的做法 步骤3

小贴士

1、青椒的数量根据自己的口味定放多少!
2、刚开始炒熟肉末的时候,肉末不要炒太久!以免出锅时肉末太老、太硬了!
祝大家炒菜愉快!哈哈!

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该菜谱发布于 2014-08-26 17:45:59
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下饭菜的答疑

  • _yrz4  2016-10-30  
    0
    可以不放辣椒吗
    作者回复 2017-05-03  
    可以啊!根据自己的口味!只是我觉得放一点辣椒看着颜色好看一点!其实没有辣味的!

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