补血美容猪蹄汤

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秋季进补原则
  秋季养阴是顺应四时养生的基本原则,秋季进补的原则为滋阴润燥,养肺,
 1,注意食物的多样化和营养的均衡。
 2,宜多吃耐嚼,富含膳食纤维的食物,选择具有润肺生津,养阴清燥作用的瓜果,蔬菜,豆制品及使用菌类。
 3,宜多食粗粮,如五谷杂粮。

用料  

猪蹄 500克
红枣 4颗
桂圆 少许
枸杞 少许
生姜 三片
少许

补血美容猪蹄汤的做法  

  1. 猪蹄剁块,去毛。

  2. 猪蹄洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟后将水倒掉,冲洗干净)

  3. 红枣洗净、去核,桂圆,枸杞洗净,备用。

  4. 所有材料入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时

  5. 出锅前下盐调味即可(这道汤味道甘甜,不放盐直接喝亦可)

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