炝炒小油菜

7.9 综合评分
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李小肉最爱的菜之一

用料  

小油菜 5-6棵
干红辣椒 2-3个
2瓣

炝炒小油菜的做法  

  1. 蒜瓣切丁备用,小油菜洗干净沥干水

  2. 炒锅烧干倒入少量油,八成热时加入蒜末干红辣椒翻炒,颜色稍变,倒入小油菜,大火迅速翻炒至菜叶断青,撒少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅啦!

    炝炒小油菜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 312 作品

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该菜谱发布于 2014-08-24 18:47:27
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炝炒小油菜的答疑

  • 糊涂弄影  2016-10-14  
    2
    为什么他们做的都有汤,而我的却差点糊锅😂,我用电饭锅的原因吗?中间可以加水吗?
    作者回复 2016-10-21  
    我认为水多的是盐放早了,杀出水了。干锅是...为啥呢,火太大了?炒时间过长?好吧!是因为电饭锅!!

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