虫草花白萝卜汤

Name: 虫草花白萝卜汤
Ingredients: 一小个白萝卜; 适量虫草花; 适量高汤（鸡汤，骨头汤，鱼汤）; 适量盐，胡椒粉; 适量芹菜

15 人做过这道菜

dpyoung

这款汤是前几年女儿在武汉读书时，我去看她，她带我到一家餐厅吃过。回来后试煮了几次并调整材料，汤更美味。

用料

白萝卜	一小个
虫草花	适量
高汤（鸡汤，骨头汤，鱼汤）	适量
盐，胡椒粉	适量
芹菜	适量

虫草花白萝卜汤的做法

白萝卜切细丝，也可以用瓜刨刨丝。
虫草花洗净泡软
高汤烧开，放入萝卜丝，虫草花煮熟后下盐，胡椒粉调味。

小贴士

如果没有高汤，可以在汤里加入肉丝，干贝同样美味。

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该菜谱发布于 2014-08-24 18:22:59

543 收藏

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虫草花白萝卜汤的答疑

晞望有你 2017-02-07
0 赞

请问高汤是什么

作者回复 2017-02-07

假如猪骨汤，鱼汤，鸡汤等

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