芹菜鸡蛋小饼

Name: 芹菜鸡蛋小饼
Ingredients: 香芹杆; 鸡蛋; 盐; 一撮撮白糖

7.7 综合评分

114 人做过这道菜

王光光光光

很简单的芹菜香气小煎饼儿~

用料

香芹杆
鸡蛋
盐
一撮撮白糖

芹菜鸡蛋小饼的做法

香芹杆子切碎来~~
鸡蛋儿打起来~~
切好的杆子倒进鸡蛋液里加盐、一撮撮的白糖（用指尖捏一点点就够了)搅拌均匀
锅烧到八成热左右加少许油，晃晃锅把油晃匀后倒入蛋液，中小火煎~ 一面成型后翻面煎熟即可

小贴士

1.芹菜用稍细点儿的
2.菜脯里用的一个鸡蛋，14cm小煎锅，一人份。没错我就是这么孤独！
3.有人爱加面粉也是可以哒，一个鸡蛋加一小汤匙的面粉差不多了，如果喜欢加很多面粉请再适量的加水调到一个合适的稠度。

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该菜谱发布于 2014-08-23 10:03:31

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