首先把南瓜和紫薯都分别煮熟了压成泥。分别加糯米粉、糖粉、色拉油,揉成光洁的面团。
搓成长条,按每个三十克的比例分配均匀。然后揉搓成小圆球,压一下,包上豆沙馅收口,揉搓成圆球。 然后揉搓成小圆球,压一下,包上豆沙馅收口,揉搓成圆球。
放在盘子里蒸7至8分钟,蒸之前盘底先抹点油以防粘连。
出锅后趁热均匀的滚上椰丝,冷却就可以吃了!
糯糯的夹带着椰香和紫薯的糯米糍做好了!有谁想来一口。
金色南瓜和紫色紫薯就像是春天里的两个恋人,缠绵悱恻,若即若离,一口下去黏黏的你侬我侬
上传你做的南瓜紫薯糯米糍