面包机版豆松

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豆浆剩下的豆渣每次都扔掉,本着不浪费的原则,制作了这款豆松,味道不错,和肉松有的一拼!

用料  

豆渣
做寿司用的紫菜 一张
黑芝麻
味达美酱油
料酒

面包机版豆松的做法  

  1. 将紫菜用料理机打成紫菜碎。

  2. 面包机内倒一点油,将豆渣,味达美酱油,料酒,盐和糖倒入面包机内桶中。打开果酱功能。果酱功能一次是一小时二十分钟,在还剩二十分钟的时候重新启动果酱功能,再烘一次,第二次还剩半小时的时候放入紫菜和芝麻。程序结束后,可口的豆松就做好了!

    面包机版豆松的做法 步骤2

小贴士

因为豆渣很湿,虽然面包机能够自己搅拌,但是还是要每隔五六分钟用勺子手动搅拌一下,防止粘在内壁而变糊。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-22 15:25:49
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面包机版豆松的答疑

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