选嫩些的玉米,把玉米粒搓成浆糊状,然后加水,盐,油,花椒面,味素,葱花,小苏打,搅拌,粘稠度可参考第三步的配图
玉米叶子别扔,叶子洗净,把上一步搅拌好的均匀的盛在叶子上
蒸锅加清水,将刚弄好的叶子饼放入锅内蒸25分钟左右.出锅装盘,开吃吧~
上传你做的原生态蒸玉米饼