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鲜松茸土鸡汤

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镜子中的静子的厨房  镜子中的静子
用的老土罐子炖出来的土鸡汤，保留食材最真实的味道，松茸和土鸡的搭配，是完美的！

用料  

农村散养土鸡（母鸡） 1只（约4斤）
新鲜松茸 300克
老姜 适量
盐 根据个人口味适量

鲜松茸土鸡汤的做法  

  1. 土鸡宰杀切块备用

    鲜松茸土鸡汤的做法 步骤1

  2. 土炖锅做水，冷水下鸡肉

    鲜松茸土鸡汤的做法 步骤2

  3. 烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖

    鲜松茸土鸡汤的做法 步骤3

  4. 新鲜松茸洗去泥沙切片备用

    鲜松茸土鸡汤的做法 步骤4

  5. 待鸡油炖出，下松茸，一同炖煮

    鲜松茸土鸡汤的做法 步骤5

  6. 鸡肉软烂脱骨，加适量食盐即可。

    鲜松茸土鸡汤的做法 步骤6

  7. 下2两银丝面，撒上葱花，配鸡汤同吃，那是极好的

    鲜松茸土鸡汤的做法 步骤7

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 一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆的封面
一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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该菜谱发布于 2014-08-21 11:44:55
3747 收藏
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鲜松茸土鸡汤的答疑

  • zq312000(下厨房)
    zq312000  2017-09-01  
    3 赞
    为什么不一开始就加入松茸？
  • 雪爱蕊(下厨房)
    雪爱蕊  2019-03-21  
    0 赞
    我炖的松茸鸡汤，汤变黑了

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