登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝

【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝

1 人做过这道菜
收藏
小豆家的厨房的厨房  小豆家的厨房
很好吃的酸辣土豆丝哦，可是我的最爱呢！推荐给大家。

用料  

土豆 2个
干辣椒 8个
白醋 1小碗
糖 15克
盐 2克
鸡粉 2克
鱼露 3滴

【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮洗净，切成薄片

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 再切成细丝

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 用水诜两遍，再用水泡20分钟，去除淀粉

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 干辣椒剪段，用水泡10分钟

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 倒油烧热，放辣椒[籽不要]爆香

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤5

  6. 放入土豆丝，加入盐，鸡粉，鱼露和糖，大火快炒15分钟

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤6

  7. 最后倒入白醋，反炒10分钟左右后即可熄火，装盘

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤7

  8. 。。

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤8

  9. 。。

    【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法 步骤9

小贴士

无

参照这个菜谱，大家做出 40 作品

全部40个作品

上传你做的【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝

 

被大家加入到以下菜单

营养健康的封面
营养健康
 开胃健身菜谱的封面
开胃健身菜谱
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-21 11:39:11
77 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小豆家的厨房的其他菜谱

【小豆的健康菜谱】之——芒果果酱

【小豆的健康菜谱】之——芒果果酱

小豆家的厨房      28 做过
【小豆的健康菜谱】之——绿豆松糕

【小豆的健康菜谱】之——绿豆松糕

小豆家的厨房      16 做过

【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的答疑

  • 希波肉丸(下厨房)
    希波肉丸  2019-09-24  
    1 赞
    大家做的这道菜，很开眼界

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负